コンビニ弁当 [日記]
は、もっぱら、最近の昼飯。
毎日だと飽きてくるので、弁当
だけじゃなく、パスタや冷やし麺、おにぎりと惣菜
など組み合わせて買ってるが、去年の夏、あるコンビニで
見つけて感動し、また買いたいと思っていたのにその後
見つからなかった。
でも、今日、某家族マートでそれを1年ぶりに見つけた。
これである。
いわゆるタイ飯!
『ガイ』は中に入ってる野菜
『パット』は炒める
『ガ』は鳥
『パオ』はご飯
味付けはなかなか本場に近いのだが、やや上品で辛さも臭いも
押さえられている。
上に乗っかってる目玉焼きもうまく半熟にはしているが、お店でチン
すると硬めの半熟になり今一歩。
が、でも良くできてる。
かなりお気に入りの部類。
タイでは鳥の代わりに豚を入れたもの良く食べた。
卵も、油に生卵を投入し揚げたものを載せるのだが、
やや臭めの油で揚げたのがまたいい!
それを懐かしく思ってよく作るんだが、なんか足らん・・・
し、なんか違う・・・
いやしかし、これ、お勧め。
たぶん夏だけの限定品でしょうが。
毎日だと飽きてくるので、弁当
だけじゃなく、パスタや冷やし麺、おにぎりと惣菜
など組み合わせて買ってるが、去年の夏、あるコンビニで
見つけて感動し、また買いたいと思っていたのにその後
見つからなかった。
でも、今日、某家族マートでそれを1年ぶりに見つけた。
これである。
いわゆるタイ飯!
『ガイ』は中に入ってる野菜
『パット』は炒める
『ガ』は鳥
『パオ』はご飯
味付けはなかなか本場に近いのだが、やや上品で辛さも臭いも
押さえられている。
上に乗っかってる目玉焼きもうまく半熟にはしているが、お店でチン
すると硬めの半熟になり今一歩。
が、でも良くできてる。
かなりお気に入りの部類。
タイでは鳥の代わりに豚を入れたもの良く食べた。
卵も、油に生卵を投入し揚げたものを載せるのだが、
やや臭めの油で揚げたのがまたいい!
それを懐かしく思ってよく作るんだが、なんか足らん・・・
し、なんか違う・・・
いやしかし、これ、お勧め。
たぶん夏だけの限定品でしょうが。
2007-07-29 23:47
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プリックナンプラー投入+パクチー添えで現地の味再現、とみた!私も探してみます!
おいまつえんはエスニックモウド全開でつ。またきてね!
by oldpine (2007-08-02 06:58)
そうなんです。ナンプラー+パクチー。
でも上記は冷蔵庫に入れることを禁止されているので
足らない味のままでしょね。
>エスニックモウド全開でつ。またきてね!
そうそう、老松園エスニックメニューの中にカニ玉カレーて
あります?
いや、無くても作れば相当旨いのができそーですが。
by 銀3 (2007-08-02 23:59)