久々の男料理

ココ最近、ちゃんとした料理はしてないなぁ



と、思っていた矢先、嫁さんと子供が実家に遊びに行くと。



とりあえず、カレー作っとくからと、鍋いっぱいにカレー。



昨晩から、明日の夜までいないので、そうすると、何もしなければ



５食がカレーとなる。



嫌いではないので朝昼晩カレーでもいいんですが、やはし、毎回



ご飯にかけただけでは・・・



で、昨晩は普通に、今朝はサンドウィッチ作ってカレーは食さず、



昼は、冷蔵庫にあった鳥の胸肉のバラけたやつ使って鳥カツカレーに。



でも、朝のサンドウィッチで卵切れたのを忘れてて、卵代わりにマヨネーズ



まぶしてパン粉付ける荒業を。



まぁ材料は卵だし、結果オーライ。



さて、夜はどうしようかと。



子供達が出かける前に、カレーを残しておけという指示が降りた為、



残りを見るとちょうどよい量。



仕方無しにカレーは諦め、再度、冷凍庫を探すと、今度はバラバラでない



胸肉が見つかった。



また鳥かぁ。



じゃー普通に照り焼きにでもするかと。



毎日料理する主婦の方々からすると、鳥の照り焼きなんか、料理のうちに入らない



かもしれないが、いざ、普段、好きで料理する程度の人には、ちょっと面倒。



そこで、あとで、ネットから調理法を探そうとふと新聞のテレビ欄見ると、



鳥の照り焼きの言葉が。





なんという偶然。しかも、番組はほぼ毎週見てる、『うちごはん』



ジャーこれ見てから作るべ、と。



レシピは極普通の照り焼きですから別に書くことはな～も無し。







付け合せは、ゆでてつぶして



塩・コショウ・マヨネーズだけの



似非ジャーマンポテト。



ねぎ焼きと、ししとうがあれば



よかったけどなかったので、



ピーマン焼き。



あとレタスのサラダ。



一人分だけなので味噌汁は作らず、



インスタントのカップスープ。









写真写りはもう一つだけど、照りは完璧（自画自賛）。



やや、焦げめが多いけど、こぉれがまた、旨いのよねぇ。



調味料適当でも、いけるもんだ。





ごちそーさま！





to　自分。

コメント 4

銀3さん、こんばんは。
そういえば料理ネタは久しぶりですね。
照りか焦げかは紙一重ですね（笑）
＞似非ジャーマンポテト
似て非なるものですか？
見る限りですが十分じゃないでしょうか！
by マライアサリー (2009-11-23 22:56) 

うまいこと言いますね。
こげと照りは紙一重・・・
見た感じはジャーマンなんですが、具は何も無いので
ただのポテトサラダとも言うかもしれません（＾＾；）
by gin3 (2009-11-24 19:09) 

結果的に非常に心のこもった食卓ですな（爆）。こいうのを食して育ったコドモはキレない、真っ当な社会人になれると思う。ガムバレおとうさん（爆）。
by oldpine (2009-12-07 07:49) 

ありがとうございます。
幸いにも、うちの子供らは、私の手料理も食べてくれます。
時に、一人分の昼飯なんか作って食べてるときに、学校から帰ってくると私の昼飯は減ってしまう事しばしば。
子供らにとって、どんな社会が待ってるのか・・・
巷では2012年が話題だとか。
by gin3 (2009-12-07 12:56)